
KERSTMENU 2022
Het kerstmenu kan op 24, 25 of 26 december koud afgehaald worden van 9u00-11u00 en van 15u00-17u00.
Met nieuwjaar doen we dit jaar NIET open. 30 en 31december en 1 en 2 januari wordt er dus niets voorzien.
Alles is vacuüm verpakt (behalve puree, noisettes en gratin) en is gemakkelijk op te warmen in de zakken in een ketel kokend water.
Kerstmenu €28/pp
Hoofdgerecht
-
Zoete aard. Puree
-
Gratin
-
Pommes noisettes
-
Everzwijnstoofsel/graanmosterd
-
Tongrolletjes gevuld met zalm/champagnesaus
-
Hoevenkipfilet op vel gebakken/ truffelsaus
-
Schorseneren/ supremesaus
-
Gebakken witloof
-
Gieserpeertjes in rode wijn
-
Savooikool/room/spekjes
Voorgerechten
-
Wildpate/ananas chutney/kruidensalade/spekchips € 14,5/p.p.
-
Spaanse gedroogde ham/meloenparels/druppeltomaatjes/herfstsalade € 14,5/p.p.
-
Zalmcocktail € 14,5/p.p.
-
Spiesje scampi (5st)/ pittige salade/ wakame/mango € 15,5/p.p.
Soepen
-
Tomatensoep € 5,5/liter
-
Knolseldersoep € 5,5/liter
-
Kreeftensoep € 10/liter
Desserts
-
Panna cotta/chocomousse/framboos € 11/p.p.
-
Chocolade fantasie € 11/p.p.